En castellano se conoce con los nombres de acedera, acedilla, agrilla, vinagrera, mineta.
Enfermedades infecciosas, gripe, escorbuto, hemorragias leves, erupciones cutáneas, úlceras que supuran, purificación de la sangre, deficiencias del hígado y riñones.
En infusión, en cocimiento como remineralizante.
En jugos o frescas en ensaladas.
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